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スパイスアンドハーブデタビキッチンスパイス&ハーブで旅キッチン【電子限定特典付】

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ひとふりの魔法で世界の本格料理を!


海外へ旅に行けない時に
現地の料理を食べたい!と見つけたのは
本格的な世界の料理を作れる魔法!?

濃厚な香りと風味が異国へと誘い
おうちで旅行気分を味わえる!
おいしいコミックエッセイ。
【電子書籍限定特典を収録】


【目次】
プロローグ
私的香辛料歴

第1章 台湾編
五香粉たっぷりクリスピーチキン
思い出の味を再現!台湾炸醤麺

第2章 タイ編
パクチー&ナンプラーでタイ風玉子焼き
レモングラス香る爽やか焼き鳥
バイマックルーで本格カオマンガイ

第3章 マレーシア編
カレー風味ニョニャラクサを自己流アレンジ

第4章 フランス編
パリの風が吹くローズマリーのガレット
本格キッシュの決め手はナツメグ
ハーブたっぷりカフェ風サラダ

第5章 イタリア編
生バジルのフレッシュジェノベーゼ

第6章 北欧編
カルダモンでよそ行き顔のホットケーキ
エキゾチックな北欧風にんじんケーキ

第7章 インド編
スパイスの集大成!バターチキンカレー

あとがき
ジャンルコミック/女性コミック/料理・グルメ/エッセイ・日記
出版社 イースト・プレス
発売日

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