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ギンペイハンカチョウ銀平飯科帳

コミック立ち読み
11巻配信中
ジャンルコミック/青年コミック/料理・グルメ/歴史
出版社 小学館
掲載誌 ビッグコミックスペリオール
銀平飯科帳

シリーズ作品

  • 605円/550pts
    美味しい瞬間! 時間よ止まれッ!! 東京のとある神社の井戸を通じ江戸へと通う 銀次は、創作居酒屋の板前オーナー。 極上素材と和食の源流がいっぱいの江戸だから、 インスパイアのされまくり、これはもう――― 作って食べての大忙し!!
  • 605円/550pts
    江戸から令和へ! 時代を越えて超ウマい! 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は 不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。 江戸での四季折々の料理に舌つづみ。 さらには“超有名人"との、おいしい出会いまで! うまうま納得の美味がここにある!!
  • 605円/550pts
    将軍様の旨~いアウトドア料理とは!? 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、 江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、 絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!! 旨い東京と、旨い江戸、 そろいぶみ!!
  • 605円/550pts
    滋養美味、江戸生まれ゛究極の初物"とは? 江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、 創作居酒屋・銀次を営む。 江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に 江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に!! 旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく!!
  • 605円/550pts
    江戸×東京 ウマめしハイブリッド!! 旗本の賄頭(まかないがしら)、カタブツ・平山堅衛門が、東京へ!?? 新戦力の加入で、ウマさがさらにパワーアップした居酒屋・銀次。 …ところで、お江戸の平山家は大丈夫??
  • 605円/550pts
    江戸史上、最強の「鴨料理」登場!! 不思議な井戸を通って、 東京と江戸を行ったり来たりの武藤銀次。 江戸でお世話になっている長谷川平蔵の、 筆頭膳奉行の座をかけた鴨対決の助太刀をすることに。 敵は隻眼の凄腕料理人・東郷政宗。 長崎の唐人から学んだ 垂涎レシピに太刀打ちできるのか…!? 二十六焼き、鴨の皮々巻き、深川風カキフライ、 謎の吉兆雑炊…ほか、 11大将軍・家斉も絶叫した江戸グルメが続々登場!!
  • 605円/550pts
    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。 島津のお殿様とのラーメン対決に続いて、 謎の料理"備中"のレシピを求めてオランダ人の館へ… 徳川・島津を巻き込んだ日蘭戦争勃発!?
  • 605円/550pts
    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は、 不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。 めし友になった家さんと、江戸グルメを大満喫。 ところが、ひょんなことから家さんが 11代将軍・徳川家斉だと気づいてしまい…!? 元祖すき焼き、江戸のカクテル、びっくりウナギ、 何十杯でもごはん…ほか、美味しい品々続々登場!!
  • 605円/550pts
    進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ …ほか真似したくなるレシピが次々登場!! 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は、 不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。 江戸のグルメを満喫するうちに、 11代将軍・徳川家斉とメシ友に!?
  • 605円/550pts
    江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋…ほか 真似したくなる江戸メシが続々登場! 東京神田で創作居酒屋を営む銀次は 不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。 マグロ、鰻、肉料理と…と江戸のグルメを大満喫した上に 江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!! さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と メシ友になって…!?
  • 605円/550pts
    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。 将軍の料理番を務める兄弟と出会い、 江戸のグルメガイドを作ることに…… 謎の調味料「煎り酒」、 江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、 酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、 真似したくなるレシピが続々登場!! 江戸時代と現代と、ダブルで旨い! 大人気グルメコミック、待望の第1集です!!
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